Zrazy staropolskie

Opublikowano September 1, 2013 przez   ·   Brak Komentarzy
images

SKŁADNIKI:

Składniki
0,5 kg mięsa mielonego
1 paprykę żółtą i czerwoną
2 cebule
10 sztuk pieczarek
1 seler
2 duże marchewki
2 łyżki musztardy
sól, pieprz
pęczek pietruszki

PRZYGOTOWANIE:

Mięso przygotować tak jak na kotlety mielone,czyli dodać do środka jajko,namoczoną i wygniecioną bułkę bułkę oraz pokrojoną w kostkę cebulę.Potem wszystkie jarzyny trzemy na grubej tarce ,dodajemy musztardę i pokrojoną drobno pietruszkę i wyrabiamy aż wszystkie składniki się połączą.Następnie robimy kulki wkładamy farsz i formujemy w kształcie zrazów, obtaczamy w mące i smażymy na głębokim tłuszczu.Zrazy można podawać ze świeżą startą marchewką i odrobiną kapusty ziemniaczkami . Smacznego

Komentarze czytelników (0)




WordPress主题
Free WordPress Theme